Stephanie

Om Stephanie

Stephanie äter maten som din farfar älskade och som din generation är för rädd för att testa.

Surströmming, pölsa, blodpudding, sylta. Hon gör det inte för att äckla sig på kamera, utan för att visa hur man faktiskt äter det. På rätt sätt, som man gjorde på stugan när hon var liten.

Varje rätt får tre tuggor och ett ärligt betyg. Är det gott säger hon det. Är det äckligt säger hon det också.

Ibland hänger mamma med. Hon förstår ingenting, och det är halva poängen.

När Stephanie inte äter berättar hon om allt annat som gått snett i livet. Hon kallar det traumasallad.